Vingårdsbyen Cavas, Sant Sadurni D´Anoia
december 19, 2016Som vi sagde i et andet indlæg om Cava, Det er en mousserende vin fra Spanien, og byen Sant Sadurni D´Anoia er en by, der har flere Cavas vingårde og vine, der er snesevis.
Denne by ligger meget tæt på Barcelona, os 45 minutter med tog, for at tage dertil er det bedre at købe en metrobillet 10 enheder til 3 zoner, fordi byen er i zonen 3 af Barcelonas hovedstadsområde, toget kan fanges på stationer i Catalonien eller Sants.

Jeg var allerede gået derned tur for at besøge Freixenet fabrikken, Pri kendte endnu ikke byen, mange mennesker går til denne fabrik, fordi denne Cava er en af de mest berømte i Spanien, i Brasilien sælges de til en dyr pris på 65 ægte eller mere pr. flaske, her i supermarkedet koster det et par stykker 4 euro, på fabrikken er nogle mærkeligt nok dyrere 5 euro for deres billigste flaske cava.


Der er flere ture og udflugter der., vi gjorde det på egen hånd, men hvis du vil se pakker klik her.
Denne gang ville vi gå til vingårde, der havde en bar eller restaurant i nærheden., for at kunne lave en smagning, så vi valgte at kigge forbi Jaume Giró i Giró, på vagtler e restaurant El Mirador de las Cavas, og gå forbi Freixenet butikken.

Bare forlader togstationen med samme navn som byen Sant Sadurni D´Anoia er Freixenet-fabrikken, Hvor finder vingårdsturen sted?, Som nævnt gik vi kun i butikken.

Siden da, gå til byens centrum, det er meget hurtigt nogle 5 minutter, du kommer forbi flere butikker fra flere vingårde.

Tæt på byens katedral ligger Jaume Giró i Giró, Vi havde aldrig hørt, at der udover butikkerne er plads til smagning og i denne plads kan man grille, Det er rigtigt, de lejer pladsen, så du kan have din grill, de er 2,50 euro for plads per person + en flaske Cava per person lige fra 8 euro til 20 euro, du kan drikke Cava'erne, mens du griller dem, eller du kan tage dem med hjem bagefter, Den dag gik vi bare for at se stedet, ejeren tilbød os en gratis prøvesmagning af meget god Cava Nature Brut, en af de bedste, vi nogensinde har haft.


Efter smagningen kl Jaume Giró i Giró, vi gik til vingården vagtler, som ligger lidt længere fra byens centrum, men der er nogle 15 minutters gang, der spiser de morgenmad (20 euro pr. person) og frokost inde i drueplantagerne (fra 30 euro pr. person), begge skal bestilles på forhånd.


Og så gik vi for at se vores endelige destination, som var Restaurant El Mirador de Les Caves.
Restauranten Udsigtspunktet Les Caves, Det er lidt langt fra byens centrum, du skal i bil eller taxa, fordi det er midt på en vej, fra centrum til restauranten er nogle 13 taxa euro, Restauranten ligger på toppen af et bjerg med en smuk udsigt over landskabet, og har endda udsigt over bjergene i Montserrat (se indlægget om Montserrat).


Maden i restauranten var fremragende, meget meget god., vi spiste en entrecote med lidt paneret løgtilbehør, peberfrugt og nogle fremragende boniato, Ærgerligt at vi ikke tog billeder. For at gå i restauranten skal du også reservere., da stedet altid er meget fyldt og også er et rum til arrangementer.
Restauranten er meget billig, to entrecote-retter på hver 300g plus to flasker cava var 50 euro.
Vi blev der indtil skumringen og nød endnu en cava..




