Vinarstvo mesto Cavas, Sant Sadurni D'Anoia

Kot smo povedali v drugi objavi o Cavi, To je peneče vino iz Španije, in mesto Sant Sadurni D´Anoia je mesto, ki ima več kleti in vina Cavas, obstaja na desetine.

To mesto je zelo blizu Barcelone, ZDA 45 minut z vlakom, da greste tja, je bolje kupiti vozovnico za metro 10 enote za 3 cone, ker je mesto v okolici 3 metropolitanskega območja Barcelone, vlak je mogoče ujeti na postajah v Kataloniji ali Santsu.

Tja sem že šel ogled tovarne Freixenet, Pri mesta še ni poznal, veliko ljudi hodi v to tovarno, ker je ta Cava ena najbolj znanih v Španiji, v Braziliji se prodajajo po dragi ceni 65 pravi ali več na steklenico, tukaj v supermarketu stane nekaj 4 evrov, v tovarni, nenavadno, nekateri so dražji 5 evrov za njihovo najcenejšo steklenico cave.

Obstaja več ogledov in izletov., naredili smo sami, če pa hočeš videti paketi kliknite tukaj.

Tokrat smo želeli iti v vinarje, ki so imeli v bližini bar ali restavracijo., da bi lahko naredili degustacijo, zato smo se odločili, da se ustavimo Jaume Giró i Giró, naprej prepelica Restavracija El Mirador de las Cavas, in mimo trgovine Freixenet.

Pravkar zapuščam železniško postajo z istim imenom kot mesto Sant Sadurni D'Anoia je tovarna Freixenet, Kje poteka ogled kleti?, Kot smo že omenili, smo šli samo v trgovino.

Od takrat, peš do centra mesta, nekateri so zelo hitri 5 minut, šli boste mimo več trgovin iz več vinarjev.

V bližini mestne katedrale je Jaume Giró i Giró, Še nikoli nismo slišali, da je poleg trgovin tudi prostor za degustacije in v tem prostoru lahko pečete na žaru., Tako je, najamejo vam prostor za vaš žar, so 2,50 evrov za prostor na osebo + steklenica Cave na osebo od 8 evrov do 20 evrov, Cavas lahko pijete med peko na žaru ali pa jih odnesete domov, Tisti dan smo si šli samo ogledat kraj, lastnik nam je ponudil brezplačno degustacijo zelo dobre Cava Nature Brut, eden najboljših, kar smo jih kdaj imeli.

Po degustaciji ob Jaume Giró i Giró, šli smo v vinotoč prepelica, ki je malo naprej od centra mesta, ampak nekaj jih je 15 minut hoje, tam imajo zajtrk (20 evrov na osebo) in kosilo v nasadih grozdja (od 30 evrov na osebo), oboje je treba rezervirati vnaprej.

In potem smo šli pogledat našo končno destinacijo, to je bila restavracija El Mirador de Les Caves.

Restavracija Razgledna točka Les Caves, Je malo oddaljen od centra mesta, iti moraš z avtom ali taksijem, ker je sredi ceste, od centra do restavracije je nekaj 13 taksi evrov, Restavracija se nahaja na vrhu gore s čudovitim razgledom na pokrajino, in ima celo pogled na gore Montserrat (glej objavo o Montserratu).

Hrana v restavraciji je bila odlična, zelo zelo dobra., jedli smo predjed s pohano čebulno prilogo, paprike in nekaj odlične boniate, Škoda, da nismo fotografirali. Za obisk restavracije morate opraviti tudi rezervacijo., saj je prostor vedno zelo poln in je tudi prostor za dogodke.

Restavracija je zelo poceni, dve predjedi po 300 g in dve steklenici cave 50 evrov.

Tam smo ostali do mraka in uživali še v cavi..