De wijnmakerijen van de stad Cava, Sant Sadurni D'Anoia

Zoals we al zeiden in een andere post over Cava, Het is een mousserende wijn uit Spanje, en de stad Sant Sadurni D'Anoia is een stad met verschillende Cavas-wijnhuizen en wijnen, er zijn tientallen.

Deze stad ligt heel dicht bij Barcelona, ons 45 minuten met de trein, om daarheen te gaan is het beter om een ​​metrokaartje te kopen 10 eenheden voor 3 zones, omdat de stad in de buurt ligt 3 van het grootstedelijk gebied van Barcelona, de trein kan worden gepakt op stations in Catalonië of Sants.

Ik was er al naartoe gegaan rondleiding om de Freixenet-fabriek te bezoeken, Pri kende de stad nog niet, veel mensen gaan naar deze fabriek, want deze Cava is een van de bekendste in Spanje, in Brazilië worden ze verkocht tegen een dure prijs van 65 echt of meer per fles, hier in de supermarkt kost het een paar 4 euro, in de fabriek zijn sommige, vreemd genoeg, duurder 5 euro voor hun goedkoopste fles cava.

Er zijn daar verschillende rondleidingen en excursies., wij hebben het zelf gedaan, maar als je de pakketten klik hier.

Deze keer wilden we naar wijnhuizen gaan waar een bar of restaurant in de buurt was., om een ​​proeverij te kunnen doen, dus kozen we ervoor om langs te komen Jaume Giro en Giro, Aan kwartel e restaurant El Mirador de las Cavas, en passeer de Freixenet-winkel.

Ik verlaat net het treinstation met dezelfde naam als de stad Sant Sadurni D'Anoia is de Freixenet-fabriek, Waar vindt de wijnmakerijtour plaats?, Zoals gezegd gingen we alleen naar de winkel.

Sindsdien, lopen naar het stadscentrum, het is erg snel sommige 5 minuten, je passeert verschillende winkels van verschillende wijnhuizen.

Dicht bij de kathedraal van de stad ligt de Jaume Giro en Giro, Wij hadden nog nooit gehoord dat er naast de winkels ook een ruimte is om te proeven en in deze ruimte kun je barbecueën, Dat klopt, ze verhuren de ruimte voor u om te barbecueën, zij zijn 2,50 euro voor ruimte per persoon + een fles Cava per persoon variërend van 8 euro tot 20 euro, Je kunt de Cava's drinken tijdens het grillen of je kunt ze achteraf mee naar huis nemen, Die dag zijn we gewoon de plek gaan bekijken, de eigenaar bood ons een gratis proeverij aan van zeer goede Cava Nature Brut, een van de beste die we ooit hebben gehad.

Na de proeverij om Jaume Giro en Giro, we gingen naar de wijnmakerij kwartel, wat iets verder van het stadscentrum ligt, maar er zijn er enkele 15 minuten lopen, daar ontbijten ze (20 euro per persoon) en lunch in de druivenplantages (van 30 euro per persoon), beide moeten vooraf gereserveerd worden.

En toen gingen we onze eindbestemming bekijken, namelijk het Restaurant El Mirador de Les Caves.

Het restaurant Het uitkijkpunt Les Caves, Het is een beetje ver van het stadscentrum, je moet met de auto of taxi gaan, omdat het midden op een weg ligt, van het centrum naar het restaurant zijn er enkele 13 taxi euro, Het restaurant ligt bovenop een berg met een prachtig uitzicht op het landschap, en heeft zelfs uitzicht op de bergen van Montserrat (zie het bericht over Montserrat).

Het eten in het restaurant was uitstekend, heel erg goed., we aten een entrecote met wat gepaneerde uienbijgerechten, paprika en een aantal uitstekende boniato, Jammer dat we geen foto's hebben gemaakt. Om naar het restaurant te gaan moet u ook reserveren., omdat de plaats altijd erg vol is en ook een ruimte is voor evenementen.

Het restaurant is erg goedkoop, er waren twee entrecoteschotels van elk 300 gram plus twee flessen cava 50 euro.

We bleven daar tot de schemering, genietend van nog een cava..